Chocolates Clavileño
Les primeres línies de la història de Chocolates Clavileño es van escriure fa més de 130 anys. Va ser Jaume 'Martí', besavi dels actuals gerents, qui va decidir dedicar la seua vida a elaborar aquest preuat 'or líquid'. A partir d'aquest moment, generació rere generació ha seguit aquesta vocació, perfeccionant mètodes i tècniques, però mantenint sempre la tradició i l'elaboració artesanal heretada dels seus avantpassats.
Orgullosos de la seva història, Chocolates Clavileño ha creat un xicotet museu, en dependències contigües a la fàbrica actual, en el qual s'explica com s'elabora el xocolate i l'evolució d'aquest procés. Ens explica la història d'aquest dolç a través d'objectes i estris antics, des de la pedra de moldre cacau a morters, torradores de cacau, balances o les antigues caixes de fusta en què anava empaquetat el xocolate en saquets de tela, i que eren transportades en carros fins als pobles de la Manxa per a la venda porta a porta. I, per descomptat, descobrirem també en aquest Museu la història d'aquesta família de xocolaters i el perquè de la creació de la marca Clavileño el 1960, que recordava el cavall volador del Quixot.
MarcosNo sólo es el chocolate que es exquisito, también son las personas que lo acompañan. Enhorabuena familia Clavileño.
Javi"Si estás en La Vila Joiosa puedes ir a la fábrica a comprar allí y visitar el Museo lleno de curiosidades sobre el chocolate. El producto nos encanta. La chica que nos atendió fue encantadora."
Vicente"Un trozode paraíso en La Vila Joiosa!! Hay que visitarlo y comprar. Trato excelente. Muchas gracias!!!"
Andrea"Museo muy pequeño pero sus chocolates están riquísimos y tienen un amplio surtido"