Museu Chocolates Valor
L'olor de cacau torrat impregna cada racó d'aquesta fàbrica de xocolate i et dona la benvinguda a una de les empreses de xocolate més antigues d'Espanya. Aquesta aroma que desprén el torrat de la fava de cacau és un dels elements diferenciadors d'aquesta marca, ja que molt poques empreses al món el fan: és el que es defineix com el bean to bar (del gra a la pastilla), és a dir, en aquesta fàbrica es controla tot el procés productiu.
L'any 1998 Chocolates Valor va fer un pas més en la difusió i investigació del seu producte i va crear el Museu de la Xocolata. Situat en el que va ser la xicoteta fàbrica familiar, al costat de les instal·lacions actuals i modernes, ha ampliat el seu espai per fer viure noves experiències a la persona visitant.
Una de les millors col·leccions de maquinària de la indústria de la xocolata de diferents èpoques ens permet conéixer el procés d'elaboració del xocolate i com ha evolucionat des que Valeriano López va iniciar el seu camí en la indústria del xocolate l’any 1881. També explica l'evolució de la marca Valor, els canvis en l'embalatge dels seus productes... tot el que identifica aquesta firma de reconegut prestigi internacional que ha anat creixent de generació en generació.
El cacau té el seu propi espai en aquest Museu. Una sala moderna en la qual la fava de cacau és la protagonista: història, característiques, cultiu i la seva conversió com a ingredient d'aquest dolç ‘or líquid’. En aquest espai Chocolates Valor ens permet gaudir d'una experiència sensorial única que no podem descriure amb paraules.
L'experiència es completa amb la visita a la fàbrica moderna de Chocolates Valor i degustació posterior a la tenda. Cada any més de 90.000 persones visiten aquest Museu que s'ha convertit en un dels elements dinamitzadors en la promoció de la Vila Joiosa.
Emilio"Un lugar que invita a que sea visitado una gran empresa familiar con una gran trayectoria. "
Cristian"La entrada es gratuita y la visita es bastante amena, después te dan para degustar y poder comprar. Una de las mejores fábricas de chocolate "
Yari"Excelente experiencia! El guía y el personal de seguridad te orientan en todo momento con las medidas de higiene y seguridad adecuadas. Me encantó conocer la historia de esta fábrica tan importante en la cultura del chocolate en España. La tienda al final del recorrido tiene muy buenos precios. Gracias!"
Javier"Excelente visita, explicación, historia y degustación final. La visita dura 45 minutos aproximadamente. Fuimos a las 15:20 a la entrada y hay que coger número de una máquina porque el aforo es de 50 personas por hora. Nos tocaba visita a las 16:00 y ya iban por la mitad de los números, era en inglés a esa hora. "